দুধ চা কম-বেশি আমাদের সবারই প্রিয় একটি পানীয়। অনেকের দিনই শুরু হয় এক কাপ দুধ চা দিয়ে। কেউ সকালে ঘুম থেকে উঠেই চায়ের কাপ খোঁজেন, আবার কেউ সারাদিনে কয় কাপ চা পান করছেন—তার হিসাবই রাখেন না। অফিসের কাজের ফাঁকে, সহকর্মীদের সঙ্গে আড্ডায়, বন্ধুদের সঙ্গে গল্পে কিংবা খাবার টেবিলে—চা যেন অবিচ্ছেদ্য সঙ্গী।
কিন্তু এই প্রিয় দুধ চা পানের পেছনে লুকিয়ে আছে কিছু স্বাস্থ্যঝুঁকি, যা অনেকেই জানেন না। বিশেষজ্ঞদের মতে, চায়ের সঙ্গে দুধ ও চিনি যোগ করলে তা শরীরের ওপর বিরূপ প্রভাব ফেলতে পারে। বিশেষ করে সকালে খালি পেটে দুধ চা পান করলে ক্ষতির মাত্রা আরও বেড়ে যায়। সম্প্রতি এ বিষয়ে একটি প্রতিবেদন প্রকাশ করেছে ভারতীয় একটি সংবাদমাধ্যম। চলুন জেনে নেওয়া যাক, খালি পেটে দুধ চা পানের ক্ষতিকর দিকগুলো—
১. গ্যাসের সমস্যা:
সকালে ঘুম থেকে উঠেই খালি পেটে দুধ চা পান করলে গ্যাস ও অস্বস্তি বাড়তে পারে। এ ক্ষেত্রে আদা মিশিয়ে চা পান করলে কিছুটা উপকার পাওয়া যেতে পারে।
২. পেপটিক আলসারের ঝুঁকি:
খালি পেটে কড়া দুধ চা পান করলে পেপটিক আলসার হওয়ার সম্ভাবনা তৈরি হয়।
৩. দাঁতের ক্ষতি:
চায়ে থাকা ট্যানিন দুধের সংস্পর্শে আরও সক্রিয় হয়ে ওঠে, যা দাঁতে হলদে দাগ ফেলতে পারে।
৪. হজমের সমস্যা:
সকালে দুধ চা পান পাকস্থলীতে নেতিবাচক প্রভাব ফেলে। এর ফলে হজমের সমস্যা দেখা দিতে পারে, এমনকি কোষ্ঠকাঠিন্যও হতে পারে।
৫. পেট ফাঁপা:
অতিরিক্ত দুধ চা পানের কারণে পেট ফাঁপা বা ব্লোটিংয়ের সমস্যা দেখা দিতে পারে।
৬. অনিদ্রা:
দিনে চার-পাঁচবার দুধ চা পান করলে অনিদ্রা বা ঘুমের সমস্যায় ভোগার আশঙ্কা থাকে।
কী করবেন?
এসব সমস্যা এড়াতে দুধ চায়ের পরিবর্তে লিকার চা পান করা যেতে পারে। দুধ চা পান করলে চিনি যতটা সম্ভব কম ব্যবহার করুন। প্রয়োজনে চিনি 대신 মধু ও লেবুর রস ব্যবহার করা যেতে পারে। সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হলো—খালি পেটে চা পানের অভ্যাস পরিহার করা। প্রয়োজনে চা পানের আগে একটি বিস্কুট, একমুঠো মুড়ি বা চিড়া খেয়ে নিতে পারেন।